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地三鲜的做法过程

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更新于:2018-07-03
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共享地三鲜的做法
菜系及成效:家常m88.com

地三鲜的制造食材:

马铃薯1个,茄子2个,青椒1个。
烹调酱油花,蓉,生粉,高汤各适量。

地三鲜的做法具体过程

1、茄子和马铃薯去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将马铃薯块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;

3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,参加青椒块即一同捞起;

4、以少数热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、马铃薯和青椒块 略烧;

5、参加水生粉大火收汁即可。

地三鲜的养分剖析

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上一道菜:锅包肉的做法[图文]
下一道菜:片水煮鱼片的做法[图文]

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