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草莓冰糖葫芦的做法过程

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更新于:2018-07-16
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食材明细

草莓冰糖葫芦的做法具体过程

第1步
洗洁净草莓,插上牙签。
沥干水分,待用。
过程图:洗洁净草莓,插上牙签。过程图:沥干水分,待用。
第2步
糖量自己看着办。冰糖不行甜,所以我加了很多的白糖。我爱吃甜的。
放点水,和糖一同大火熬开。转小火。
过程图:糖量自己看着办。冰糖不行甜,所以我加了很多的白糖。过程图:放点水,和糖一同大火熬开。转小火。
第3步
变成浅黄色就能够了。留意不要熬焦了。否则糖有苦味。
把草莓放进糖里打滚,裹好后。放进冰水冷却。盘子里放点水或许油,否则会粘住的。
过程图:变成浅黄色就能够了。留意不要熬焦了。否则糖有苦味。过程图:把草莓放进糖里打滚,裹好后。放进冰水冷却。盘子里放
第4步
能够吃咯。很简略的小零食。
过程图:能够吃咯。很简略的小零食。

草莓冰糖葫芦的做法小贴士

1.熬糖的时分要放点水。这样开得比较快。
2.大火熬化开糖后。要马上转小火,大火太久简单焦。焦了会发黄,糖会带苦味。
3.最好预备冰水冷却。这样速度快点。
4.动作快一点,否则糖会从头凝结。欠好沾,从头加热简单焦。草莓太多的话就分几回吧?

草莓冰糖葫芦的养分剖析

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