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小墨鱼扁面的做法过程

小墨鱼扁面的m88.com图片
更新于:2018-10-14
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食材明细

小墨鱼扁面的做法具体过程

第1步
备好食材
咱们先把油浸西红柿干的油擦洗掉,假如没有油浸西红柿干,把提早一天用橄榄油泡好的西红柿片的油擦掉,大蒜拍碎,辣椒堵截,小墨鱼冲洗掉粘液,擦干水分
过程图:备好食材过程图:咱们先把油浸西红柿干的油擦洗掉,假如没有油浸西红柿干,
第2步
预备一个炒锅,一个煮面锅,煮面锅煮水,水滚了下意面,按照阐明时刻煮熟即可
小火加热炒锅,炒香大蒜和辣椒
过程图:预备一个炒锅,一个煮面锅,煮面锅煮水,水滚了下意面过程图:小火加热炒锅,炒香大蒜和辣椒
第3步
大蒜上色前参加凤尾鱼,转微火,让凤尾鱼软化碎掉
大约2-3分钟后转微火开端炒油浸西红柿片
过程图:大蒜上色前参加凤尾鱼,转微火,让凤尾鱼软化碎掉过程图:大约2-3分钟后转微火开端炒油浸西红柿片
第4步
再炒1分钟后放入小墨鱼(水一定要擦干)假如不喜爱腥味能够加一些白葡萄酒去腥,我喜爱这种甘旨就没加
把煮好的扁面滤水,留一大勺煮面水和扁面一同倒入炒锅中翻炒
过程图:再炒1分钟后放入小墨鱼(水一定要擦干)假如不喜爱腥过程图:把煮好的扁面滤水,留一大勺煮面水和扁面一同倒入炒锅
第5步
最终加上胡椒和盐调味,量按照自己口味加就能够了
最终摆盘撒上欧芹碎,就完成了!
过程图:最终加上胡椒和盐调味,量按照自己口味加就能够了过程图:最终摆盘撒上欧芹碎,就完成了!

小墨鱼扁面的做法小贴士

1. 墨鱼很难入味,这道菜不是让墨鱼入味,是墨鱼的甘旨配上西红柿的酸甜味,是一道吃天然滋味的菜
2. 假如觉得口味淡,能够加一些西红柿酱翻炒添加滋味

小墨鱼扁面的养分剖析

小墨鱼扁面谈论内容

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