牛肉的做法专题引荐

牛肉是对牛身体不同部位的总称,它是全世界人类十分喜欢的肉类食物之一,特别是在欧洲国家,在我国的位置仅次于猪肉。牛肉因滋味鲜美,且蛋白质含量高,脂肪含量低而广受人们的喜欢,有“肉中轿子”的美誉。

牛肉的养分价值

牛肉不但是肉类中的佳品,在中医上的摄生食疗位置十分高。它富含蛋白质和人体所需的氨基酸,关于孩子身体发育、患者康复后调度特别适合,它是冬天御寒补益的首选。中医以为,牛肉有补养脾胃、健旺筋骨、止渴止涎、补中益气、化痰息风的成效。适用于气短体虚、中气下陷,贫血久病、面黄目眩及筋骨酸软的人食用。

红烧牛肉的做法

主料:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克
辅料:花椒1.5克,盐2克,花生油10克,白糖,八角各适量。
特征:香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。

具体做法请点击...

常见几种牛肉为主料的m88.com:
酱牛肉 马铃薯炖牛肉 咖喱牛肉 水煮牛肉

牛肉的做法/牛肉m88.com引荐

  以下是咱们为您精心选择的以牛肉为主料的m88.com,期望对您有所协助。

红烧牛肉

香软可口,富含优质蛋白质、核苷酸。


酱牛肉

牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒


西红柿炖牛肉

牛肋条肉、西红柿、姜、料酒、盐、葱、菜油 


马铃薯炖牛肉

马铃薯300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉


马铃薯烧牛肉

资料(4人量)、马铃薯3个、牛肉薄片100克、葱头


牛肉面

肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,养分丰厚实惠。


咖喱牛肉

咖喱味香。肉质软烂养分丰厚。


吉野家牛肉饭

洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗


牛肉汤

牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块


牛肉干(二)

色泽棕黑色,外形规整,质地柔软坚实,无碎屑。咀嚼


水煮牛肉

上好的牛小里脊,大蒜,白菜,芹菜


牛肉炖萝卜

滋味甜美,内含丰厚养分。


小炒牛肉

此菜罕见汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。


孜然牛肉

干辣椒和花椒能够先用温水浸泡几分钟,沥干水,这样


干煸牛肉丝

四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣


牛肉炖柿子

牛肉300g,西红柿200g


红烧牛肉面

牛肉,面条。


西红柿马铃薯牛肉汤

此汤菜松软,汤香美,微酸富含维生素C,补养养人。


西红柿牛肉

牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣


粉蒸牛肉

新鲜醇香、麻辣适口。


西湖牛肉羹

牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3


牛肉火锅

面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克


咖喱牛肉饭

牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜、洋葱各75克,


牛肉粉丝



清炖牛肉

新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、


西红柿牛肉汤

味香浓,色红彤。


五香牛肉

色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。


牛肉萝卜汤

此汤鲜香适口,肉嫩,是家庭秋冬天汤中上品。


陕西五香腊牛肉

外形漂亮,色泽艳丽,香酥可口,不腥不膻,养分丰厚


牛肉丸子

牛肉(肥瘦)500克

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