山东明升88列表,山东特征明升88   共 91 道明升88,当时在第 1 页

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  • 水河无铅松花蛋
    35139
  • 做法:其他
  • 特征:松花蛋层次清楚,斑纹明晰,回味浓郁。
  • 资料:麻鸭蛋、食碱、生石灰、草木灰、优质黄泥、茶叶末、小麦糠、精盐等各适量。
  • 糖渍莱芜黄姜
    19530
  • 做法:其他
  • 特征:新鲜脆爽,甜辣清口,可调剂胃口口味,具有祛风寒、益脾胃的成效。
  • 资料:新鲜黄姜500克,白糖100克,精盐5克。
  • 泰山大货山植(火靠红果)
    20253
  • 做法:其他
  • 特征:色泽光润,酸甜适口,养分丰厚,有较强的保健功用和看病效果。
  • 资料:大货山楂500克,白糖1500克,山楂糕15克。
  • 临清烧卖
    43110
  • 做法:蒸法
  • 特征:形似石榴,皮薄馅香。
  • 资料:精面粉500克,净羊肉500克,花椒水300克,葱150克,姜50克,酱油100克,甜面酱50克,精盐30克,绿豆干淀粉500克(约耗100克),芝麻油200克,花生油100克。
  • 山东肉丁馒头
    38070
  • 做法:蒸法
  • 特征:外观有美丽的斑纹,色白,暄软滋味香鲜。
  • 资料:面粉1000克,食碱12克,猪五花肉500克,葱300克,姜50克,精盐、味精各话量,酱油200克,芝麻油75克。
  • 山东硬面馒头
    84843
  • 做法:蒸法
  • 特征:进口筋道,干硬甜美。
  • 资料:面粉2500克,食碱20克,面肥100克。
  • 泰山野菜窝头
    16587
  • 做法:蒸法
  • 特征:黄绿相间,诱人胃口,软松咸香。
  • 资料:精制黄玉米粉500克,荠菜250克,精盐5克。
  • 黄金玉米窝头
    58152
  • 做法:蒸法
  • 特征:色泽美丽,具有补养摄生的效果;制造精密,适合做酒席小点。制品软松甜美耐人寻味。
  • 资料:黄玉米粉500克,嫩酵面团100克,水发枸杞子20克。
  • 泰山四粉窝头
    10533
  • 做法:蒸法
  • 特征:色泽光润,细润润滑,甜香松软,食用便利,又给人以丰厚的养分。
  • 资料:泰山栗子粉300克,小米粉200克,高粱粉500克,地瓜粉200克,酵面团100克。
  • 泰山豆渣窝头
    19008
  • 做法:蒸法
  • 特征:咸香麻爽,口感软松,养分丰厚。
  • 资料:去皮地瓜干粉300克,豆腐渣500克,葱10克,花椒粉2克,精盐20克。
  • 曲阜鹅脖银丝卷
    8898
  • 做法:蒸法
  • 特征:曲阜孔府厨师所创的传统风味明升88。制造精密,皎白发亮,卷内面丝松懈香软,皮味甜。
  • 资料:酵面500克,精面粉100克,绵白糖25克,花椒盐15克,猪板油75克,芝麻油25克。
  • 满意金银卷
    15159
  • 做法:蒸法
  • 特征:黄白相间,色如金银,卷如流云酣畅,让人有顺眼称意的联想。制品柔软松香,微甜利齿。
  • 资料:精面粉500克,去皮玉米粉300克,鲜酵母或酵面适量,白糖少量。
  • 枣卷
    45258
  • 做法:蒸法
  • 特征:甜美松软,皎白亮光,赏心顺眼。
  • 资料:精面粉500克,宁阳红枣8O枚,嫩酵面100克。
  • 山东绿豆糕
    25452
  • 做法:蒸法
  • 特征:色泽碧绿,松软甜美,是历史悠久的山东闻名夏令明升88。
  • 资料:绿豆粉750克,白糖500克,蜂蜜100克,桂花酱25克,花生油150克。
  • 枣酿糕
    12288
  • 做法:蒸法
  • 特征:甜香味美。
  • 资料:红枣1500克,糯米面、芝麻各250克,白糖100克,青红丝、桂花酱各10克。
  • 江米夹沙糕
    20169
  • 做法:蒸法
  • 特征:软糯甜美,一般是凉吃,又名夹沙凉糕。
  • 资料:糯米1000克,白糖100克,豆沙500克。
  • 千层发糕
    78756
  • 做法:蒸法
  • 特征:色泽美丽,层次松懈,甜香清新,雅俗共赏。
  • 资料:面粉1000克(含酵面500克),白糖400克,葡萄干、瓜子仁、核桃仁、水发莲子、青梅、瓜条、橘饼、青红丝、樱桃各10克,食碱5克,熟猪油200克。
  • 黄馍糕
    12948
  • 做法:蒸法
  • 特征:色泽淡黄,松软甜美,可热吃也可凉吃。
  • 资料:面粉、白糖各525克,鸡蛋1000克,瓜子仁、桂圆肉、青红丝共50克,熟猪油10克。
  • 鲜蔬素蒸包
    30624
  • 做法:蒸法
  • 特征:白皮中隐透出绿色的馅心,诱人胃口。
  • 资料:鲜荠菜500克,水发粉条100克,鸡蛋100克,虾条20克,植物油15克,葱姜末各5克,精盐、味精各适量,精面粉面团1000克。
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